夏野菜2013

 我家の庭では、6月上旬からキュウリナスが次々に実をつけ始めました。

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 昨年までは、キュウリは三杯酢漬けやポテトサラダに、ナスはしぎ焼きやみそ炒めなどにしていたのですが、今年はぬか漬けにしています。
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冷蔵庫で手軽に使える「ぬか床」は便利ですね(^^)



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野菜に加え、アジサイも咲き出しました。

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この記事へのコメント

2013年06月20日 15:56
snufkin 様

夏野菜の収穫、嬉しいですね(*^^)v
自分で植えた野菜達、安心ですし
愛着があり、より一層美味しいですよね。

ぬか漬け、美味しそうです(*^-^*)

2013年06月20日 21:36
nekoさん、コメントありがとうございます。

キュウリとナスのために購入した「ぬかみそ」ですが、今後も一年中いろいろな野菜に使えるので楽しみですね(^^)

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